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シフォン日記


by mama-chiffon

パン教室 カンパーニュ

パン教室 カンパーニュ。
行ってきましたヽ(*^∇^*)ノ

今月のメニューはフォカッチャ。

ゴロゴロと入ったじゃがいもが美味しいパン。


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薄いタイプではなく、厚みのあるふっくらフォカッチャ。

パンにはマルドンという塩がふりかけてあります。

サクサクとしたまろやかなお塩です。

まずはこのお塩を手にいれねば…(笑)



私はオリーブがゴロゴロ入ったフォカッチャが大好きで…

是非ともオリーブをいれて作りたいと思いました(◍•ᴗ•◍)


そして、そして…

先生が用意してくださったランチ。

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冷たいカポナータ
豚肉のエリンギとチーズ巻き
(タプナードソース)


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グレープフルーツのジュレ


美味しかった〜


二ヶ月に一回のパンレッスン。

本当にいつも楽しみで…

次回は8月。

待ち遠しいな〜



先生、楽しい時間をありがとうございました‼

8月を楽しみにしています。
by mama-chiffon | 2013-06-29 19:47 | 教室