人気ブログランキング | 話題のタグを見る

シフォン日記


by mama-chiffon

スイーツマーケット

スイーツマーケット、初日。
無事に終了しました。


ママシフォン


スイーツマーケット_a0157180_22553714.jpg


お隣のショコランさん
マカロン、クッキー、バターケーキ、チーズスフレ。
マカロンのショコラには、おつまみによく食べる 柿の種 が入ってました(^-^)



スイーツマーケット_a0157180_22554072.jpg


パン屋 ホトトギスさん
アメリカ出身の奥さん。
なんだかそこだけ雰囲気が違いますね。
絵になるな〜( ´ ▽ ` )ノ



スイーツマーケット_a0157180_22554138.jpg

ホトトギスさんで購入したパン。
ルヴァンのプレーンとくるみ。
自家製小麦から作る、全粒粉入り。
美味しい(^-^)


スイーツマーケット_a0157180_22554339.jpg


ろうる屋さん。
抹茶ろうる を購入。
その場でパクリ。
ガツンと抹茶を感じられるロールケーキ。
いいお抹茶を使ってるんだろうな…



スイーツマーケット_a0157180_22554443.jpg



きく工房さん。
卵、牛乳、バターを使わない優しいお菓子を作られます。
卵、バターを使わないと味気ないものになりがちですが、きく工房さんのクッキーは普通に美味しい(^-^)
ココアケーキとオートミールクッキー。
明日のおやつ(^O^☆♪


スイーツマーケット_a0157180_22554540.jpg



スイーツマーケット_a0157180_22554930.jpg


小橋商店さん。

スイーツマーケット_a0157180_22555125.jpg

朝ごはんに、いろいろと…
ここにはありませんが、ご主人が作られる燻製が美味しい(^-^)
チキンを購入。
サンドイッチにしよ〜

スイーツマーケット_a0157180_22555288.jpg




お陰様で完売にて終了しました。
お買い上げ下さったお客様、ありがとうございました(^-^)


「あれ? いちごシフォンは?」とお客様。

予定通り作ったのですが…
失敗しちゃいました(T ^ T)
原因は二つ。
自家製セミドライいちごの水分が残り過ぎてたこと。
重たい卵黄生地に、メレンゲが負けてしまったこと。

中が空洞でからっぽでしたllili○l ̄L
夜、焼き直す元気も気力も残っておらず…
諦めました(T ^ T)

ブログをみて楽しみにしてくださっていたお客様、すいませんでした。


スイーツマーケット、明日もありますよ。
明日はガラリとお店が変わります。
お楽しみに(゚▽゚*)♪
by mama-chiffon | 2012-03-10 21:59 | イベント