シフォン日記


by mama-chiffon
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今年、最後の倉敷三斎市も無事に終わりました。
お買い上げくださったお客様、本当にありがとうございました。

価格を変更してから初めての三斎市。
お客様が立ち寄って下さるだろうか…と心配でした。

無事に完売で終了する事が出来ました。
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今月から毎年好評のゆずシフォンが登場してます。
皮を丸ごと刻んで、果汁だけでサッと軽く煮たものをシフォン生地に混ぜ込んでいます。
軽いゆずの苦味が甘いシフォン生地といいバランスです。
JAや倉敷中央病院(火曜日)にこれから納品していきます。
是非、一度お試し下さいね。

これで年内のイベントは全て終了しました。
11月12月はお陰様でイベントやバザーの納品のお話をたくさんいただいて、せっかく声を掛けていただいたのだから出来るだけと思い頑張りました。
よかった…体調を崩すことなくなんとか乗り切りました。
手抜き家事を見逃してくれた家族のみんな、ありがとう!!!!


後は…
次女が12/23からJOC全国大会に出場するため、沖縄に旅立ちます。
中学校生活最後の試合となります。
もちろん、応援に主人と私も沖縄へ向かいます。


そこで…
ママシフォンは誠に勝手ながら、12/23〜1/9までお休みをいただきます。
どうぞよろしくお願いします。
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# by mama-chiffon | 2016-12-19 23:24 | イベント | Comments(0)

三斎市〜お知らせ〜

12/18は倉敷三斎市に出店します(*^^*)

今月のシフォン
バニラ
紅茶
チョコマーブル
むらさきいも
安納芋
ゆず
抹茶
イチジクとクルミ
コーヒーチョコ
アーモンドバター

こちらの10種をご用意する予定です。



以前、お知らせしました通り今月から価格を変更しています。
どうぞよろしくお願いします。


お天気は良さそう(*^^*)
皆様、暖かくしてお越しくださいね。
お待ちしています。

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今年もゆずシフォンの季節がやってまいりました。
なんとか12月の三斎市に間に合った…
よかった(*^^*)


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# by mama-chiffon | 2016-12-14 19:19 | イベント | Comments(0)

価格変更のお知らせ

2008年11月から始めたママシフォン。
9年目を迎える事ができました。

こんなに長く続ける事が出来たのも、お客様や家族の応援と支えがあってこそと感謝しています。

子供達も大きくなりました。
私も年をとるはずだ…(苦笑)



以前から、どうしよう、どうしようかと考えていた価格の見直しをすることにしました。

大変心苦しいのですが、原材料、包材の値上がりにより12/6からカットのサイズを2割ほど大きくして、お値段も値上げさせていただくことになりました。

価格はカットシフォンが150円→200円
200円→250円となります。
ホールシフォンは全てプラス100円になります。


カットを大きくしたのには訳がありまして…
右腕を痛めてしまって、少しでも作業効率を上げる事で改善されないかなと考えてのことでした。


今まで以上に美味しいシフォンを目指して頑張っていきます。
今後ともどうぞよろしくお願いします。

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# by mama-chiffon | 2016-11-28 22:56 | ママシフォンについて | Comments(0)

倉敷三斎市

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お天気も良く、暖かい朝市でした。
想像以上の人出で…
おかげさまで完売にて終了しました。

ママシフォンのブースに足を運んで下さったお客様、お買い上げ下さったお客様。
本当にありがとうございました(*^^*)

今月の一番人気は…むらさきいもシフォンでした。
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今月は私一人での販売でした。
シフォンの補充も間に合わず…
試食シフォンが切れても補充できず…

アタフタとした販売でご迷惑をおかけしました。
お待たせしたお客様もいらっしゃったのでは?と心配です。

来月は主人がお手伝いに来てくれる予定。
どうぞよろしくお願いします。


毎年、11月はかなり忙しくてσ(^_^;)
イベントの出店やバザーの納品などなど…
私一人での製作なので出来る範囲でできるだけご要望にお応えできるように頑張っています。

いろいろと声をかけていただける事が感謝だなと思います。

三斎市が済むとひと段落。
山を越えました(笑)


来月は12/2〜3のはんどめいど展ひだまり。
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12/18の倉敷三斎市の出店です。

どうぞよろしくお願いします(*^^*)

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# by mama-chiffon | 2016-11-22 22:52 | イベント | Comments(0)

お知らせ

明日は倉敷三斎市です。
準備、頑張ってます(๑•̀ㅂ•́)و✧

今月のシフォン
バニラ
紅茶
チョコマーブル
ラムレーズン
むらさきいも
抹茶
コーヒーチョコ
イチジクとクルミ
オレンジ
アーモンドバター

こちらをご用意する予定です。

今は雨が降ってるな…
明日はお天気が回復しそうです。
皆様のお越しをお待ちしています( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
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# by mama-chiffon | 2016-11-19 06:37 | イベント | Comments(0)