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シフォン日記


by mama-chiffon

紅玉りんごシフォンがぁ〜(/TДT)/あうぅ・・・・

ガ━━(゚Д゚;)━━ン!

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やっちまった…
こんな綺麗にドッサリ落ちたシフォンは久しぶり〜Y(>_<、)Y ヒェェ!

紅玉りんごシフォン。

確かにりんごの甘煮がかなり入るので重たい生地。

それにしても…
試作も三斎市の時も失敗しなかったのに何故?

二台焼いたんだけど二台ともドッサリ落ちたシフォン。

メレンゲ? 何がダメだった?

いろいろ原因を考えてみたら…

今回はりんごの甘煮を冷凍したものを解凍して使った事ぐらい…前回と違うところは。

もしかして…それ?


二台目のシフォンがドッサリ落ちた時に、あまりのおかしさに一人笑い、挙句にグラニュー糖に手を突っ込みぶちまける。
紅玉りんごシフォンがぁ〜(/TДT)/あうぅ・・・・_a0157180_23375232.jpg


ァ '`,、'`,、'`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`,、'`,、'`,、

もう笑うしかない。


そんなこんなで明日のスイーツマーケットには 紅玉りんごシフォン はありません。

ごめんなさい ( ノω-、)クスン
by mama-chiffon | 2013-11-22 21:04 | シフォン