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シフォン日記


by mama-chiffon

アーモンドシフォン

定番商品に シナモンアーモンド があるのですが、シナモンって好き嫌いが別れるというか…
私は大好きなんですけどねσ(^_^;)


ということで、アーモンドシフォンをつくりましたヽ(*^∇^*)ノ


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こんがりとローストしたスライスアーモンドが入ります。


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油分はなたね油とバターを半々にして。
バターが入るとメレンゲが壊れやすいので、気を付けなくてはいけません Σ(*゚д゚*)ハッ!!


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なかなか、いい感じに焼き上がりました。
バターが入ってるので、焼き上がりの香りがいいの(#^.^#)


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アーモンドの香りたっぷりで、ほのかにバターが香る…
美味しいシフォンができました。


明日のJAに出荷します。
どうぞよろしくお願いしますm(_ _)m
by mama-chiffon | 2012-09-10 16:27 | シフォン