シフォン日記


by mama-chiffon

スイーツマーケット

スイーツマーケット、初日。
無事に終了しました。


ママシフォン


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お隣のショコランさん
マカロン、クッキー、バターケーキ、チーズスフレ。
マカロンのショコラには、おつまみによく食べる 柿の種 が入ってました(^-^)



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パン屋 ホトトギスさん
アメリカ出身の奥さん。
なんだかそこだけ雰囲気が違いますね。
絵になるな〜( ´ ▽ ` )ノ



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ホトトギスさんで購入したパン。
ルヴァンのプレーンとくるみ。
自家製小麦から作る、全粒粉入り。
美味しい(^-^)


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ろうる屋さん。
抹茶ろうる を購入。
その場でパクリ。
ガツンと抹茶を感じられるロールケーキ。
いいお抹茶を使ってるんだろうな…



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きく工房さん。
卵、牛乳、バターを使わない優しいお菓子を作られます。
卵、バターを使わないと味気ないものになりがちですが、きく工房さんのクッキーは普通に美味しい(^-^)
ココアケーキとオートミールクッキー。
明日のおやつ(^O^☆♪


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小橋商店さん。

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朝ごはんに、いろいろと…
ここにはありませんが、ご主人が作られる燻製が美味しい(^-^)
チキンを購入。
サンドイッチにしよ〜

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お陰様で完売にて終了しました。
お買い上げ下さったお客様、ありがとうございました(^-^)


「あれ? いちごシフォンは?」とお客様。

予定通り作ったのですが…
失敗しちゃいました(T ^ T)
原因は二つ。
自家製セミドライいちごの水分が残り過ぎてたこと。
重たい卵黄生地に、メレンゲが負けてしまったこと。

中が空洞でからっぽでしたllili○l ̄L
夜、焼き直す元気も気力も残っておらず…
諦めました(T ^ T)

ブログをみて楽しみにしてくださっていたお客様、すいませんでした。


スイーツマーケット、明日もありますよ。
明日はガラリとお店が変わります。
お楽しみに(゚▽゚*)♪
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by mama-chiffon | 2012-03-10 21:59 | イベント | Comments(0)